Di seguito tutti gli interventi pubblicati sul sito, in ordine cronologico.
 
 

Seguendo una piccola tradizione consolidatasi negli ultimi due anni, la
Libreria Moby Dick di Faenza propone un appuntamento per la presentazione delle
Guide dei Vini 2006 e per la conoscenza dei vini di alcuni produttori locali.

Confidando in una buona giornata, allestiremo alcuni piccoli stand coperti
di fronte alla libreria dove ospiteremo alcuni produttori locali coi loro
vini e con altri prodotti, a partire dalle ore 15. Sono previsti assaggi e
degustazioni.

A seguire, all'interno, quattro chiacchiere con
- Alessandro Masnaghetti, degustatore e giornalista, fondatore della
mitica rivista ENOGEA e curatore della guida dell'Espresso per due edizioni,
- Fabio Giavedoni, responsabile per l'Emilia Romagna e le Marche della
guida "Vini d'Italia" del Gambero Rosso-Slow Food,
- Giorgio Melandri, collaboratore della guida "Vini d'Italia" e "Almanacco
del Berebene" del Gambero Rosso.

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Libreria Moby Dick
Via XX Settembre, 3/b
48018 Faenza (RA)
Tel. e fax: 0546/663605

segnalato da Paolo Solaroli - Faenza

Convegno “Il Turismo del Vino”
26 novembre 2005 a Villa Edvige Garagnani-
Zola Predosa (Bo)

Il convegno
Avrà luogo sabato 26 novembre 2005 a Villa Edvige Garagnani Via Masini, 11 - Zola Predosa (Bologna), a partire dalle ore 9,30, il Convegno dal titolo “il turismo del Vino”, organizzato dall’Associazione per la tutela e la promozione del vino italiano "Luigi Veronelli", dal Consorzio dei Vini dei Colli Bolognesi e dalla Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi".
L’Associazione Luigi Veronelli ha 94 parlamentari soci e ad essa sono iscritte le principali associazioni nazionali del vino italiano (Associazione Italiana Sommeliers, Edizioni Veronelli, Associazione Italiana delle Enoteche pubbliche e Strade del Vino, Le Città del Vino, Movimento Turismo del Vino, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, Associazione Nazionale Le Donne del Vino, Progetto Vino, Unione Italiana Vini, Federdoc, Confederazione Italiana Agricoltori, ANCA Legacoop, Federvini).
Oltre all’Associazione Le Città del Vino, Associazione Enoteche pubbliche e Strade del Vino, Movimento Turismo del Vino, che sono le principali organizzazioni nazionali di promozione, hanno concesso il loro patrocinio al Convegno la Regione Emilia-Romagna, l’APT Servizi Emilia-Romagna, l’Enoteca Regionale Emilia-Romagna,  la Provincia di Bologna , l’Unione dei Comuni della Valle del Samoggia, il Comune di Zola Predosa, il Comune di Casalecchio di Reno, il Comune di Pianoro, il Comune di Sasso Marconi  e il Comune di Savignano sul Panaro.

Il Convegno si svolgerà a Villa Edvige Garagnani, che l’Amministrazione Comunale di Zola Predosa ha voluto destinare ad attività culturali, turistiche ed enogastronomiche per la valorizzazione del territorio, e quale show room per le attività produttive ed economiche d’interesse sovracomunale.

Il Programma della giornata
- Ore 9,30
Presiede e apre i lavori
Luca Visconti di Modrone, Presidente del Consorzio Vini dei Colli Bolognesi

Saluti
Giancarlo Borsari, Sindaco del Comune di Zola Predosa
Roberto Tedeschi, Presidente dell'Unione dei Comuni della Valle del Samoggia
Gabriella Montera, Assessore all'Agricoltura della Provincia di Bologna

Introduzioni
Francesco Lambertini, Presidente del Movimento Turismo del Vino
on. Lino Rava, Presidente dell'Associazione Enoteche pubbliche e Strade dei Vini e dei Sapori
Floriano Zambon, Presidente dell'Associazione Città del Vino

Conduce la discussione
Augusto Riccò, Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi"

Intervengono nel corso del dibattito
Tiberio Rabboni, Assessore all'Agricoltura della Regione Emilia - Romagna
Enrico Paolini, Vicepresidente e Assessore al Turismo della Regione Abruzzo
Amedeo Ottaviani, Presidente ENIT
on. Giovan Battista Caligiuri, Sottosegretario del Ministero delle Attività Produttive

Interventi conclusivi
sen. Walter Vitali, Tesoriere dell'Associazione Luigi Veronelli
sen. Laura Bianconi, Presidente dell'Associazione Luigi Veronelli

- Ore 13,30
Assaggio di prodotti tipici della Strada e degustazione vini DOC dei Colli Bolognesi

- Ore 14,30
Visita alle aziende vitivinicole della zona
(E' gradita la prenotazione ai recapiti della Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi")

Come raggiungere la villa Edvige Garagnani:
- Tangenziale, uscita n.1 (Casalecchio di Reno)
- Prendere a Sinistra, direzione Vignola - Maranello (SS 569 - Nuova Bazzanese)
- Uscita “Zola Predosa” che immette su via Masini; svoltare a sinistra, direzione Zola Predosa
Passare sotto il cavalcavia, seguire la strada per circa 200 mt, dopo la curva, sulla destra,  c’è Villa Edvige Garagnani

info   
Per informazioni, iscrizioni al convegno, prenotazioni alberghiere o in agriturismo rivolgersi a  Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi"
Via Tavoni, 20 Vignola (Modena) - Tel. 059776711 - Fax 0597702930
Email info@cittacastelliciliegi.It    

 IL BICCHIERE E LO STRUMENTO CHE CONSENTE DI ESALTARE AL MEGLIO LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E VISIVE DI UN COCKTAIL  : LA COPPETTA COCKTAIL ,il classico bicchiere con stelo sottile e allungato ,viene utillizzato per bevande miscelate corte,si usa invece LA DOPPIA COPPETTa COCKTAIL quando il drink e piuttosto abbondante per la presenza di ingredienti che tendono a gonfiarsi nello shaker. L"OLD FASHIONED  e un bicchiere basso e capiente,e indicato sopprattutto per gli on the rocks ,perche consente l"uso di molto ghiaccio in cubbetti.IL TUMBLER MEDIO, e un bicchiere cilindrico abbastanza alto e solido,serve per bevande miscelate con pochi componenti ma con una  buona quantita di ghiaccio.IL TUMBLER GRANDE puo avere una capacita anche doppia e viene usato per long drink .LA FLUT  e il classico bicchiere per champagne e spumanti, trova applicazzione anche in molti cocktail che anno come componente vini mossi.. (fonte web)

Sta iniziando a prendere sempre più forma l’iniziativa natalizia “la Piazza e la Neve” che coinvolgerà il Comune di Fermignano nei giorni 17/18 Dicembre 2005. L’idea nata dall’Assessorato alle Politiche Giovanili e dal gruppo giovani per la consulta, che si avvalgono della collaborazione della Comunità Montana dell’Alto e Medio Metauro e del Gruppo Giovani Fermignano, nasce con l’intenzione di animare il Centro Storico di Fermignano con una spinta giovane e allegra, valorizzando il nostro bel paese e facendo scoprire a tutti gli angoli più nascosti e le più belle tradizioni locali.
La manifestazione comprenderà un grande mercatino dell’artigianato artistico e del hobbistica che con i loro prodotti coloreranno il corso principale e la piazza del paese. Ad allietare la giornata del sabato ci sarà un grande concerto della banda Musicale cittadina e a chiudere la giornata ci sarà un duo classico clavicembalo - viola di caratura internazionale. La domenica la parte concertistica sarà tenuta dal Coro Polifonico e da un duo acustico contrabbasso – chitarra. In entrambe le giornate ci saranno intrattenimento per i bambini organizzato dal Comitato per i luoghi dell’infanzia e dall’associazione Gente in Armonia, che con i loro canti, favole, giochi e balli incanteranno i bambini di tutte le età.
Nella due giorni oltre a respirare l’atmosfera natalizia si potrà gustare la buona cucina ed i buoni prodotti della tradizione della nostra vallata con un tour enogastronomico roganizzato in collaborazione con la Comunità Montana dell’alto e medio Metauro.
Il sabato aprirà poi una mostra fotografica riguardante la Bosnia a 10 dal conflitto, redatta da 3 giovani fermignanesi , e si potrà visitare il complesso monumentale Torre Medievale- ex mattatoio – lavatoi adibiti a centro mostre.
Per tutti coloro che volessero prender parte al mercatino potranno contattare l’informagiovani (0722/331728) o Emanuele (347/0343058).

E’ consultabile un sito sull’evento www.enricotontini.it

Gianluca: Staff de “La Piazza e La Neve”

Sabato 12 novembre, con inizio alle ore 16, nelle piazze Celestino V e Carducci, si terrà la manifestazione denominata Degustando il vino Novello.
L’iniziativa, con il patrocinio della Provincia, della Camera di Commercio e dell’assessorato alla Cultura del Comune di Isernia, è stata organizzata dal Gruppo Togheter e da alcuni commercianti del centro storico.
Sarà una serata all’insegna del buon vino e inoltre, in piazza Celestino V, si esibiranno artisti di strada e clown.


Comune di Isernia: addetto stampa Mauro Gioielli

(Imola, 29 ottobre 2005). Tutelare le tipicità alimentari e le produzioni artigianali, oltre a fornire ai produttori strumenti di promozione e valorizzazione. Sono queste le finalità di Alimentarti, il 1° Salone dell¹Artigianato Alimentare Italiano di Qualità e dell¹Enogastronomia che si svolgerà dal 4 al 6 novembre presso la Fiera di Bologna.
"Imola, con il suo ricco patrimonio di prodotti tipici, non poteva mancare a questa prima occasione, voluta e organizzata da Confartigianato, per presentare le migliori produzioni dell¹artigianato italiano dell¹alimentazione, settore particolarmente attivo nel nostro territorio dove grande attenzione è rivolta alla salvaguardia delle tradizioni gastronomiche e alla loro promozione fuori dai confini della nostra regione.". Così Amilcare Renzi, segretario della Confartigianato Imola, parla della partecipazione del territorio imolese all¹importante manifestazione espositiva. (m.a.)